每当“每日一菜”挑战环节开始，林阳便会换上厨师的围裙，戴上厨师帽，与学员们并肩作战。他并不因为自己的身份而有所拘谨，反而以一种轻松愉快的态度，投入到烹饪的每一个步骤中。无论是切菜、调味，还是翻炒、摆盘，他都做得一丝不苟，尽显专业风范。 在与学员们一起动手做菜的过程中，林阳总是乐于倾听他们的想法和意见，鼓励他们大胆尝试，勇于创新。当学员们在某个步骤上遇到困难或疑惑时，他会耐心地给予指导和帮助，用自己的经验为他们答疑解惑。他的这种亲民态度，让学员们感到十分亲切和温暖，也激发了他们更加努力地学习和实践。 有一次，在挑战一道经典的川菜——宫保鸡丁时，林阳与学员们一起探讨起了如何使鸡肉更加鲜嫩、味道更加浓郁的方法。他提出了几种不同的调味方案，并亲自示范了如何掌握火候...

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