“姐姐,我们的鸡是不是糊了?”姜衔看着外皮发黑的鸡问道。
云桃含泪点点头。
“那,要不煮吧,煮的鸡也能吃。”姜衔退而求其次道。
“煎一下吧,我去处理一下这鸡。”
云桃把鸡从火堆上拿了起来,对着胸腹的位置把刀口开得更大,顺带把外表烤糊的鸡皮都切了出去。
她又把家里的铸铁锅给拿出来,这锅有些小,但能把整只鸡完完全全装下去。
云桃往锅底下了不少油,把鸡放了下去,盖子一盖。
转头对着姜衔道,“衔儿,从一数到一百就能翻个面了,你数数看。”
云桃先替她爹承担起了教书育人的指责,教了姜衔一些简单的数学。
姜衔眼睛眨啊眨,不知道这事情怎么忽然从吃鸡变成了数数,小嘴微张感觉有些失落。
但闻着锅缝里冒出来的香味,姜衔深吸了一口气,数完就有鸡吃了。
“一,二,三,四……”姜衔开始掰起了自己的手指头。
“二十五,二十……”
云桃也帮着姜衔数,“二十六。”
“……九十九,一百!”姜衔开心道。
“我们衔儿真是厉害!”云桃温柔拍了拍手,鼓励姜衔。
接着掀开了锅盖,油滋滋作响,锅里的鸡正往外冒油。
云桃拿着筷子把鸡夹起来看了看,一面已经煎得焦黄了。
不错,翻个面再煎。
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