当然这些人也不是白忙活的,过来使力的话,等回头年猪杀完了,一人也能多分个一斤猪肉。
能弄到肉吃的,大家自然高兴,都跃跃欲试,希望被苏根生找上帮忙的。
另外,猪杀好了,还需要脱毛处理,苏根生又找了妇女们帮忙烧热水,等会儿处理猪。
杀猪需要准备的大木盆,放猪血的木桶都一一的准备好了。
等着热水准备好,一切准备就绪后,苏庆华也磨好了刀子。
“可以杀了。”苏庆华道。
这个帮忙打下手的精壮劳力便绑好了绳子,按着猪,好让苏庆华下刀子。
苏庆华也是个动作麻溜的,手里提着刀,对着猪的脖子一刀下去。
位置精准,直击要害。
随后生产队员们就听到了一阵惨烈的猪嚎声。
好在林薇胆子大,第一次面对这场面,也没有被吓着。
要是换做胆子小的,铁定已经被吓死了。
不过生产队的其他队员们,对于这种场面好像是司空见惯了似的,就连孩子都没有半分的惧怕。
看到杀猪,一个个反而更加兴奋了一些。
毕竟杀猪了,才能够分猪肉吃。
至于残忍不残忍,大家一点都不觉得。
肉肉多香多好吃啊?养猪可不就是未来吃猪肉的吗?不然养猪干啥?每年还费那么多的功夫。
猪被抹了脖子,挣扎的更厉害了一些。
好在,几个精壮的劳力紧紧的按着。
等着一桶猪血放完了以后,猪便歇了气,停止折腾。
一头猪算是杀完了。
解决了这头猪,去毛的活儿交给了其他人。
不过等着猪全杀完了,苏庆华还得负责剖开猪肚子。
一连杀了好几头猪,每头都杀的干脆利落。
一旁的苏根生非常满意的点了点头,苏庆华这手艺,真是一点儿都不比那些专业的屠户差。
有苏庆华这个人才在,以后苏庆华在生产队,就可以招呼着苏庆华帮忙杀猪了。
四头猪杀完,放了不少的猪血。
回头这些猪血凝成的血旺,每家也都能够分上一些。
虽说血旺不如肉,可到底是口荤腥的吃食,多少能打打牙祭。
苏庆华帮忙杀了猪,等着猪毛去了,便开始着手准备剖肚的事。
估计是当兵的原因,对于这种事,苏庆华非常淡定从容的面对。
开场剖肚的,他也处理的很快很好。
林薇在一旁静静的看着,觉得这个男人的本事好像比她想象中的要大一些。
尤其是他专注做事的时候,浑身上下透着一股特别的魅力。
就算是林薇这种看惯了帅哥的人,也不由得被他给吸引了一瞬。
林薇赶紧拍了拍自己的脸,要让自己清醒一些。
苏庆华再好,自己总不能这么快被他迷住了吧?
苏庆华剖完肚,将肚子里的内脏清理了出来。
这些猪内脏味道比较重。
像猪大肠,小肠之类的,连同生产队经常吃不上肉的人都懒得吃。
不过对于林薇而言,这些都是好东西。
爆炒肥肠味道绝了,小肠可以用来做腊肠,这季节,灌点儿腊肠吃吃也不错。
至于猪肝,倒是好东西,不过一头猪就那么一块猪肝,没多大。
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