煮好的猪肝直接揪下来一块,这就是让馨馨尝个鲜的。
虽然有些热,小家伙稍稍蘸了些酱油后也咬了一大口。
肝的腥味与鱼的腥味还有很大不同。
初入口有些腥,但是这种腥就是越嚼越香。
小馨馨吃得是眉开眼笑,小身子都跟着晃。
“富贵,回来了吧?”
这时候外边传来了胡广全的叫喊声。
“胡大哥,赶紧进来,回来了。”陈富贵回了一声。
“看样子这是忙活做菜呢,我能跟着吃点好吃的。”
拎着酒过来的胡广全笑着说道。
“来就来呗,你还拿酒,我可不会跟你客气。”陈富贵说道。
“知道你小子嘴叼,还有些偏爱酱味,又踅摸来一瓶茅台。”胡广全说道。
“树枝子也都给你联系完了,明天让你们队上的车过去拉。佟长豹他们这一帮还得些日子才能审判,还有人的伤没归置好呢。”
“我都没把他们给放在心上,等猪心熟了我再炒个肝,咱哥俩好好喝点。”陈富贵笑着说道。
“胡大爷,我都看到小火车了。呜呜呜,能自己跑。”馨馨献宝一般的说道。
“哈哈,馨馨这么厉害啊。等有机会的,让你爸带你坐火车,去市里溜达一圈去。”胡广全笑着说道。
“嗯呐,爸爸还说过几天会有大火车,叫声更大。”小家伙美滋滋的说道。
“过几天造纸厂会有货运列车送苇子过来,我还得在那边加个班。”陈富贵说道。
“你现在可是真不得了啊,都不说在咱们公社了,就算是整个县里、市里,你一个月赚的钱都得是这个。”胡广全说着的时候竖起了大拇指。
“就是卖苦大力呗,趁着这时候不忙多赚一些。”陈富贵笑着说道。
也是有些小得意吧,一个月很轻松的就能赚两千块钱。在这个时代,不管谁都得竖起大拇哥啊。
“馨馨,帮爸爸烧火,马上咱们就炒猪肝。”
又闲聊了几句后陈富贵说道。
“嗯呐,馨馨会烧火。”
小家伙美滋滋的应了一声。
这也不是在扯谎,在造纸厂做饭的时候,都是小家伙帮忙烧火呢。
这也是正经有经验的火头军,大中小火控制得很好。
切好的猪肝在水淀粉里攥了攥,等锅底的油热了,直接抓起丢在锅里。
拎着勺子,借着热油直接滑开。煸炒几下之后,再将胡萝卜片、辣椒块倒进锅里,接着煸炒。
看到火候差不多了,拎起酱油瓶子在锅边烹一圈,直接就出锅装盘。
酱色的肝、黄色的胡萝卜、绿色的辣椒,这一盘菜看着那叫一个美。
一缕缕飘散出来的香味,让火头军小馨馨的鼻子也来回抽动,不停的吞口水。
“你就是个小馋猫,跟小白一样的馋。”陈富贵说道。
“爸爸,小白比馨馨馋。”小家伙可不同意他的观点。
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