630小说网>麻婆豆腐的美食文化 > 第150章 除夕夜（第1页）
第150章 除夕夜（第1页）
包好饺子之后不先着急下锅，还要继续做菜。
一道鱼、一道锅包肉、一道猪肉炖粉条，还有一道酸菜粉汆白肉，一盆老虎菜，一份大拉皮，还有几个馍馍。
平常有一道菜都够他们吃的了。
不过现在毕竟大过年的。
买都买回来了。
就在二人分工明确做菜的时候，春晚也开始了。
第一个节目依旧是传统的唱歌，一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。
不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。
不过按照一贯的尿性来说，八成还是假唱。
为了节目效果嘛。
这一次陈年在做锅包肉的时候严格按照标准，切肉、挂糊、油炸、调料汁儿，然后翻炒、最后出锅。
这一次做出的锅包肉色泽金黄，上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。
配料颜色分明，但又不会喧宾夺主。
宛若衬托红花的绿叶一般。
而相比于陈年，王闯那边就忙碌许多了。
他一个人要做好几道菜，虽然大多数都是把调料放好，然后炖上就行了。
但过程中时不时的添加点水，加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。
就这样一直从五点多忙活到九点多。
春晚都开始一个多小时了。
他们才终于坐在桌子前。
“闯哥，说两句吧。”
“说啥？”
“我不道啊，闯哥你想说啥就随便说两句。”
“那……吃好喝好？就当是在自个儿家？”
“行，来碰一个。”
现在陈年开口已经完全是地地道道的东北味儿了。
不得不说这东北话的渲染力真的是太强了。
让陈年一个地地道道的四川人都有些遭不住。
“来来来动筷子，尝尝我做的这些菜。”
喝过酒之后王闯说道。
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