有着原先饭铺子的基础,再加上附近几个城镇都不远,东西好吃,环境好,交通也方便,庄园的饭店一开业生意就十分不错。姜嫂子跟着原先的服务员都搬进了庄园里的新饭店,人手肯定是远远不够了,开始招收培训新的人手。
“哎呀,冯总啊,你如今可是厉害了。”姜嫂子望着远处正在培训的一队服务员,学着开业时那些来宾的口气,开玩笑地打趣冯玉姜。
“哎呀,姜经理,你如今也是厉害了。”冯玉姜还击了回去,姜嫂子如今是晶玉庄园餐饮部的主管了。
两个女人相对大笑。
“真不敢相信,像咱这样的庄户老土,也能干成这么大个事。要不是你带着我,我如今还在家里头围着锅台猪圈转呢!”姜嫂子笑着说,“有件事我得跟你商量一下,现如今咱这摊子拉的这么大,以我这文化,管好整个餐饮部,难喽,叫我说,你是不是再用上一两个得力的人手来管事?找个有文化有能耐的管理整个餐饮部,我光负责管后头厨房,管菜品厨子,也就够我忙的了。”
“我也正有这个想法,本来想给你提提,还怕你不高兴呢!”冯玉姜这么一说,两个女人又笑。“比经验,咱有,比文化比管理,咱还真比不上人家科班出身的。我打算再招聘一个餐饮部主管,一个农事部主管,等明年开春咱客房部开始营业,能招待客人住宿了,恐怕还得招聘一个得力的客房部主管。整个庄园再安排一个总管统筹的经理,这庄园就算正儿八经的了。庄园这个经理,我打算让杨志来干,你看行不?”
杨志是最初张老先生介绍来,跟着冯玉姜建起庄园的,大专毕业,三十岁不到,很沉稳能干的一个人。
“那当然行。冯总,原来你都盘算好了?你太厉害了。”姜嫂子眼睛都亮起来了,“就按你说的办!”
冯玉姜春季里的安排,让庄园在正式开业之前就收获了这一季的好庄稼。农事部固定的人手还很少,冯玉姜便叫带头负责的钟传军雇请附近的农民来收庄稼。
“按地亩给工资,不放心的当天就可以结算。”
钟传军这两年在冯玉姜的关注下,已经是沉稳能干多了,两口子如今都在冯玉姜的产业上干,家里自己盖起了新房子,闺女上学学习也还不错。如果不是传军文化太低,冯玉姜真打算把整个农事部交给他来管,但是传军没上过几天学,只能管管工人当个工头,领着一队人手忙着秋收。
钟继鹏不止一回地说,传军,全都是叫他不着调的爹妈给耽误了。
“放心吧四婶子,有你在这边办这个庄园,从来没拖欠过工钱,哪有不放心的?我看当天结算太麻烦了,你安排个有文化的给记着工,半个月或者一个月一结清就行。”
“行啊!你酌量着办。我要是不在这边,有事你找前头杨志杨经理。”冯玉姜说。
“还有件事……。”钟传军犹犹豫豫地,冯玉姜便说:“有什么事你先说出来?”
“四婶子,我二弟头两天来找我,想跟着我在咱庄园里干活。”
冯玉姜哦了一声说:“二孬啊?秋收的工人都是你在管,这事你安排就好。”
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