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第十一章 湖湘菜系(第1页)

对于一个合格厨师来说,顾客的满意度才是最重要的,宋潜自认为自己现在勉勉强强算是踏上了厨师的门槛。

当然,这是按照王灶的要求来说。华夏八大菜系,如果算上第九菜系学校食堂菜的话,这些所谓的菜系可是让王灶骄傲了很久。

王灶吹嘘自己是华夏菜系始祖,虽然宋潜不想承认,但这的确有着王灶的功劳。

同时,王灶对于西方菜系都是一脸的蔑视。在王灶眼中,那些只有几百年历史的快餐文化,简直是对食材的侮辱。

说着说着又扯远了,此时,宋潜看着坐在自己对面的黄璐,感受着她那好奇的目光,有些承受不住了。

黄璐看了下宋潜旁边正在夸夸其谈的胖子周末,眼神中略过一丝不屑。如果说周末能吃,黄璐自然是相信,可是如果说他能做出这么几桌子的美味,黄璐是百分百的不信。

更让黄璐肯定的是,她注意到宋潜手上有着很多的烫疤,那一看就是热油溅到手上给烫的。

可是,让黄璐疑惑的是,那些烫疤都很新,难道宋潜是刚学习做菜。可是,一个学徒能做出这种美味吗,黄璐尝了尝口中的鸡翅,使劲摇了摇头,这种水准,没有几年的沉淀根本做不出来。

黄璐之所以肯定,主要是因为她本来就是出生于厨师世家,无论是爷爷还是父亲都是大厨,就算是在整个华夏都是能排在前列的。

而黄璐也是因为自小喜欢摆弄厨艺,所以才会进入这三流大学。

自然,黄璐对于宋潜是越来越感兴趣了。

“好了,各位吃好喝好,我还有个兼职就先撤了。”宋潜突然站起来说道。各位同学也是十分体谅的点点头。

宋潜不知道为何,悄悄的看了黄璐一眼,黄璐竟然笑了笑,摇了摇手,吓得宋潜立马走人。

虽然宋潜不怎么与人交际,可也知道,当班长对某人感兴趣时,那个人就要自求多福了。

宋潜从来没想过,自己也有成为那个人的一天。

走出别墅,宋潜才重重呼出一口气。看了看手机上的时间,自己十二点半了,也是午饭时间了,虽然不知道今天是不是能够有所盈利,但宋潜还是要去小菜小店准备一下,反正食材费用又不用他负责,完全就是无本收益。

紧赶慢赶,宋潜终于在一点之前赶到了小店。

推开小店门,宋潜看了下没有锁孔的店门,觉得是不是应该上把锁了,不然这也太让人奇怪了。

虽然知道小菜有自锁的功能,除了王灶与宋潜,其他人是无论如何都打不开这张店门的。

宋潜径直走到后厨,将闹钟调到一点半,他规定自己只有半个小时的时间来准备食物,想起昨天晚上被处理完的七份套餐,宋潜决定今天午餐套还是先做五份。

如果硬是要给宋潜目前掌握的食谱分类的话,那就是湘菜。同时,宋潜能感觉到,王灶在教自己那些湘菜时,更是用尽了平生所学一般。

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