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第4章 种植草莓(第3页)

草莓具有较高的营养价值,主要包括以下几个方面:

一、维生素含量丰富

1.维生素c:草莓是维生素c的良好来源。维生素c具有抗氧化作用,能够帮助身体抵抗自由基的损害,增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤的弹性和光泽。

2.维生素b注:草莓中含有一定量的维生素b1、b2、b6等。这些维生素对于维持身体的正常代谢、神经系统的正常功能等起着重要作用。

二、矿物质含量较高

1.钾:草莓中含有丰富的钾元素。钾对于维持心脏和肌肉的正常功能、调节血压等非常重要。

2.镁:草莓中的镁含量也较为可观。镁参与身体内多种生理过程,如能量代谢、神经传导、肌肉收缩等。

三、抗氧化物质丰富

1.花青素:草莓中含有花青素等抗氧化物质。花青素具有很强的抗氧化能力,能够保护细胞免受自由基的损伤,预防多种慢性疾病的发生。

2.黄酮类化合物:草莓中的黄酮类化合物也具有抗氧化、抗炎等作用。

四、膳食纤维含量适中

草莓中含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。

五、其他营养成分

草莓中还含有一些有机酸、酚类化合物等,这些成分也具有一定的保健作用。例如,有机酸可以促进消化液的分泌,帮助消化;酚类化合物具有抗氧化、抗炎等作用。

总之,草莓是一种营养丰富的水果,经常食用草莓对身体健康有很多益处。

要防止草莓病虫害,可以从以下几个方面入手:

一、农业防治

1.选用抗病品种:在种植草莓时,选择对当地主要病虫害具有较强抗性的品种,可降低病虫害发生的风险。

2.合理轮作:避免连作,实行轮作可减少土壤中病虫害的积累。可与豆类、瓜类等作物进行轮作。

3.土壤消毒:种植前对土壤进行消毒处理,如太阳能高温消毒、药剂消毒等,杀死土壤中的病菌、虫卵和杂草种子。

4.清洁田园:及时清除田间的病叶、病果、杂草等,减少病虫害的滋生和传播。

二、物理防治

1.黄板诱杀:利用蚜虫等害虫对黄色的趋性,在田间悬挂黄板诱杀害虫。

2.蓝板诱杀:蓟马对蓝色有趋性,可悬挂蓝板诱杀蓟马。

3.防虫网:在草莓棚室通风口、门窗处设置防虫网,阻止害虫进入棚室。

4.银灰膜驱避:在田间铺设银灰膜,可驱避蚜虫等害虫。

三、生物防治

1.利用天敌:保护和利用草莓病虫害的天敌,如瓢虫、草蛉、食蚜蝇等,可有效控制害虫的数量。

2.生物农药:使用生物农药防治病虫害,如苏云金杆菌、白僵菌、苦参碱等,对环境友好,且不易产生抗药性。

四、化学防治

1.科学用药:在病虫害发生严重时,可选用高效、低毒、低残留的化学农药进行防治。但要严格按照农药使用说明进行用药,避免滥用农药。

2.适时用药:根据病虫害的发生规律和特点,选择合适的时间进行用药,提高防治效果。

3.交替用药:为避免病虫害产生抗药性,应交替使用不同作用机制的农药。

草莓具有以下药用价值:

一、营养丰富,强身健体

草莓富含维生素c、维生素b1、b2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸等营养成分。维生素c含量极高,比苹果、葡萄高7到10倍。丰富的营养有助于增强机体免疫力,提高身体的抵抗力,抵御疾病侵袭。

二、保护视力

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