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38 第38章 38 羊肉火锅(第1页)

程枫先给赵炀盛汤:“这汤是羊骨头熬的,特别养胃养颜,你尝尝。”赵炀看了白杨一眼,见他微笑点头许可,才敢放心享用。小何当起东道主,主动介绍本地美食:

“羊肉火锅是本县特产,选用当地土生土长的小山羊,用农家土灶大锅加本地山区草药,大火炖足三个钟头,骨酥肉烂才上桌。吃法跟北京涮羊肉不同,先喝汤,再吃肉,最后涮青菜豆腐粉丝,尤其是本地土产老豆腐,用羊肉汤煮过之后,比羊肉还好吃。”

白白的羊肉汤很鲜,没有味精之类佐料,仅凭天然草药和葱姜炖出来,确实十分美味。按照本地吃羊肉的规矩,搭配本地土产高粱酒,度数不高酒香浓郁。小何给每个人斟满一杯,大家放开肚子喝。白杨言称不喝白酒,也被程枫劝饮了一杯,白皙的帅哥脸顿时红了。

程枫很关照女士,男人们喝高粱酒,女人们喝红酒,让拿一瓶张裕干红。白杨站起身道:“我屋里有一瓶冰酒,朋友从加拿大带给我的,最适合女士们享用。”

大家一听有洋酒喝,纷纷起哄让他去拿。等了大概十分钟,白杨提着酒瓶下楼,居然脱掉医生白大褂,换了一身秋季便装,浅米色格子衬衫,深灰色羊毛马甲,搭配浅咖啡色西裤,衣冠楚楚气度闲雅,不再像行医的大夫,反倒像一位饱学儒商。

色彩很亮的三件套,穿在皮肤白皙的他身上,异常显得妥帖低调,毫无时髦炫耀之感,好像为他量身定做一般。稍有眼光的人看去,就知他这身衣服价值不菲,八成是海外名牌货。没想到,这人挺讲究的,下乡巡诊还带着这么好的衣服。

程枫很少跟人比较,但是在白杨面前,忍不住暗暗攀比。他今天没换行头,还是那身土老帽戏服,只是没再穿老羊皮棉袄,外加一件牛仔服,乍一看像个县城小开,跟小胡小何没啥区别。在小叶等女同事生里,一向以帅气闻名的老板,刹那间被白杨比下去了。

从赵炀的杯子开始,白杨依次为女士斟酒,十分具有绅士风度。女人们看看他的衣服,再看看杯中金黄色的美酒,个个脸上带着笑意。小叶好奇问道:“冰酒是冰过的嘛?”小胡端过去抿一口:“太甜了!我觉得还是高粱酒好喝。”

“冰酒就是一种甜葡萄酒,最适合女士享用的酒,是在气温低于零下7度时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄,在结冰状态下采收压榨,然后酿造而成的葡萄酒。这是加拿大的特产酒。加拿大北部气候寒冷,具备生产这种酒的条件。”

大家听得很稀奇,除了程枫和七哥之外,大多数人没听说过,葡萄要等冻了才酿酒,纷纷端起杯子试饮。扮演女主角的女明星开口:“我以前喝过冰酒,但是没有这么甜。不会里面加了糖吧。”小叶也忍不住咂舌:”咋这么甜啊,比干红干白甜多了。不过挺好喝。”

白杨很自信地说:“这是我一个朋友自酿的,是他自己的酒庄出产,只供亲朋好友分享,可以保证没有造假。咱这样喝不太地道,必须冰镇过味道才好。可惜这里没有冰块。”他也许在陕西呆久了,说普通话带着陕西音,跟小何一样“咱”啊“咱”。

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