进晚餐的地点,位于洛杉矶比弗利山的新派中餐馆“Mr.Chow(周先生)”。 这家新派中餐厅是京剧大师周信芳的儿子周英华所创立,周英华被称为是华人传奇。 这位在西方世界里几乎最广为人知的华人,他用自己的姓氏命名的中餐厅“Mr.Chow”让无数欧美的名流政要趋之若鹜,他乐于用美食结交艺术家的故事更是广为流传。 杨简也是第一次来,作为一个土生土长的华夏人,一直以来他都不太喜欢国外改良过的中餐,不过今天他倒是想尝试一下这个备受外国人喜欢的新派中餐厅到底是哪里吸引人。 单纯是好奇。 一直以来,欧美人都认为中餐价格低廉而不上档次,再美味也不如日式料理或是法国西餐来得高贵。他们对中餐的刻板印象是酸甜酱、勾芡、味精等。中餐是用纸盒外带的方...
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