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由胡爹带头追到山里的村民们大半夜的才回来,不但把大虫解决了,
村里人也没一个受伤,
皆大欢喜。但至于咋解决的,胡甜第二天起来时胡爹已经去周地主家上工了也没来得及问,
只是拖着一筐萝卜去那口大石井的路上听了几耳朵。
“撵到往北那地方?莫不是快到那处黑林了?”
“可不是,就那儿,我那口子还说本来担心大虫闯进去了就不好找了,
谁知道眼看大虫要闯进去的时候,竟然无故跌了一跤自给滚出去好远,噗通一声摔没了。”
村子周围全是大小不一的山头,不过靠近村子的都比较小,
再往里往北就是密林,那黑林子就是一处连接处,高低不一的树木杂草长了黑压压一片,人进去觉得呼吸都困难,
因此就叫黑林子,村里人平常上山活动也都避开那处。
大虫要是躲进去还真没人敢进去找,但是这个摔没了就叫人不明白了,
当下就有人好奇:“咋会摔没了?”
那妇人说到这处本来就是故意停下,
等着人来问呢,见大家果真十分好奇,便忙不迭的说:“可不是,
我那口子说追过去的人也都傻眼了,
仗着手里有火把,
把大虫摔下去的地方扒开一看,嗬,底下竟是道深不见底的沟壑,这大虫摔下去呀,再爬不山来的,如此,村里也可安心了。”
她这么一说,听的人就拍拍心口道:“可是不!得亏那大虫摔下去了,不然这日子怎么安生!不过这大虫摔的也是巧哇,没费大家伙力气,可真是神仙保佑哩!”
“无故跌跤还摔了下去……还真是巧哩~”
“果真!”
“老天保佑~”
说到最后,几个妇人忍不住虔诚地合十双手祈祷了几句。然后才散开,各忙各的去了,村子里又照常活了起来。
胡甜听完也不觉在心底暗暗惊奇,这事着实巧了,听起来还真有几分不可思议,不过她却不觉得是什么神仙保佑,虽然她连魂穿这种事都有了吧,但还是不大信鬼神这回事。
虽然好奇,但想着具体过程如何,待晚上阿爹家来,她仔细问一问便知,也就不急于一时。
何况这会主要任务还是洗萝卜腌萝卜干,再过一阵子下了雪,就做不成了。
水灵灵的大萝卜切成条,用线穿了晾在屋檐下,过不两日,水分干的差不多了,再过一道开水,洒些盐巴,酱油,姜沫,码到罐子里封上,随吃随取。
这可是农家最常吃的一道下饭菜,还有一道是腌白菜。不过这一筐萝卜有十几个,个个鲜嫩不辣,细品还有丝甜味,腌成萝卜干有点浪费,用来做萝卜饼倒是十分得宜。刚刚出来的时候胡甜已经跟阿娘申请了两个鸡蛋,这会就准备留出两个大萝卜多做些萝卜饼吃。
等洗好了萝卜回到家里,胡甜就进了灶房。
做萝卜饼,要把萝卜擦丝,这里没有擦丝的工具,全靠刀工细致,一点点切了,十分费时。弄好了萝卜粉丝还要放点盐腌制一会,最后拿手将水分挤干,小葱洗干净切碎,一起拌了麻油姜粉酱油搅匀,这馅就调好了。
然后取了苞谷面,打了鸡蛋和成面团,饧半个时辰,再将饧好的面团做成小小的剂子,一个一个擀成薄皮,裹了馅料拍成圆饼状,待锅烧热,只取少少的油往锅上涂一层,把饼子放上煎至两面焦黄隐约可以看见里面的萝卜丝,那鲜香的味道便四处飘散,诱的人直咽口水。
这饼子不大但分量十足,一次可以出锅十来个,而且不费面,胡甜足足做了两锅半,一出来就给胡俊和胡秀这两个小的一人分了几个,剩下的叫家里人管够,这才不枉打进去的两个鸡蛋。
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