人多热闹,包起来也快。
苏清虞用的是最常用的配方。
糯米混合绿豆,加盐,加五香粉,加碱水,搅拌均匀。
不管是红豆,绿豆或者是其他的豆子,都是一样的,苏清虞喜欢吃各种的豆子,所以都买了不少,分了几种不同的配置。
因为粽子的包法也有不同,三角粽,四角粽,五角粽,苏清虞都会,不同的馅料用的不同的包法,也方便区分。
碱水粽用的就是最普通的包法,是三角的,而且并不大,两三口就能够吃掉一个。
一群人忙活了一个上午,所有的糯米豆子都消耗完了。
包出来了好几百个。
厨房里面两口灶,两个大锅,所有的粽子放到锅里,加满水,开始煮。
碱水粽煮的时间要更长一点,水必须要全部没过粽子,否则做出来,很可能会夹生。
鲜肉粽也需要煮最少四个小时,才能够让里面的鲜肉彻底的煮烂。
五花肉全部融化,一口下去,根本吃不到肥肉的感觉,满口都是咸香味。
“村里应该不少人懒得包粽子的吧?我觉得趁着过节,可以包一些拿来卖。”黄阿莲捶了捶腰,坐了几个小时,腰都有些酸痛了。
不过她还是很开心的。
难得大家一起这样忙活,有一种满足感。
“也不是不可以,村里很多人都不爱做的,如果能买到的话,他们宁愿花点钱去买。不过能想到这一点的人也不少,每年村里卖粽子的人都挺多的。你们要是感兴趣,也可以做,拿到镇上去卖也可以。”苏清虞点头,十分赞同。
同时也看了黄阿莲他们一眼。
黄阿莲他们现在已经适应了在村里的生活了,似乎一切都慢慢的好转。
但是他们来到小南庄那么长时间了,从来没有离开过小南庄。
苏清虞还是觉得,只有真正的走出去,才算是走出了阴霾,放下过去,重新开始。
不管是黄阿莲还是谁,苏清虞都希望他们可以彻底的走出来。
黄阿莲闻言沉默了一会儿,没马上回答。
其他人也是各自沉默。
他们之所以不愿意离开小南庄,是怕面对外面那些人的目光。
不管是同情也好,鄙夷也好,或者是什么都好,总让他们觉得好像将自己血淋淋的伤口暴露在人前,让他们毫无隐私。
那些探究的目光,让他们会忍不住的回忆起,那段被关在小黑屋里,暗无天日的过去。
哪怕过去了那么长时间了,每每午夜梦回,再次想起,总还是忍不住的觉得恐惧不安。
他们是真的怕了,也不想再经历一次了。
小南庄安全,他们也适应了这个舒适圈,真的要让他们走出去,走到外面的世界去,他们又会忍不住的害怕,害怕再遇到那些坏人,再次被送进那样黑暗恐怖的地方,经历一次绝望。
下一次,还会有人救他们吗?
看到所有人都沉默了,苏清虞知道他们心里在担心什么,故作轻松的开口转移话题:“好了,粽子都做好了,现在就是等着吃了,你们要是没事,就去地里干活去,不是种了很多黄瓜豆角吗?都摘回来,我们做酸豆角酸黄瓜吧。”
“好好好,走吧走吧。”
有人转移话题,大家自然是顺着台阶下了。
一下子所有人都起来,浩浩荡荡的就去江边去了。
那块地苏清虞自从把太岁挖出来以后,就没怎么看过了,后来黄阿莲他们来了,就交给他们打理了。
这还是她第一次过去看呢。看小说,630book
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